أخصائي تغذية- طلب توظيف - وظيفة أخصائي تغذية

المنصب الوظيفي: مدرس الطهاة التغذية الطهوية
الوقاية من السمنة
دوام كامل: 30,000 دولار أمريكي إلى 33,000 دولار أمريكي + المزايا

تعزيز أنماط الحياة الصحية وتثقيف الشباب والعائلات حول القضايا الصحية؛ وفي المقام الأول التغذية والطهي والعافية العامة. تعمل وظيفة مدرب طهاة الطهي على تمكين الأطفال والعائلات باستخدام استراتيجيات قائمة على الأدلة لتحقيق حياة صحية وتقليل الفوارق الصحية. تشمل الاستراتيجيات المحددة توفير التعليم القائم على الأدلة فيما يتعلق بأساسيات المطبخ وسلامة الغذاء وتنفيذ الوصفات. باستخدام المواد والمناهج التعليمية الموجودة، يكون المدرب مسؤولاً عن التسوق والتخطيط وتنفيذ البرامج، بما في ذلك عروض الطهي وتعليم النشاط البدني الخفيف في البيئات التعليمية والمجتمعية.

المسؤوليات الرئيسية:
  • الاستفادة من أفضل الممارسات في التثقيف الغذائي وتثقيف الطهي والدعم المجتمعي
  • تشمل المسؤوليات تيسير دروس التغذية والطهي للطلاب والبالغين (شخصيًا و/أو افتراضيًا)
  • إعداد ومراجعة قوائم التسوق والوصفات وتنسيق عمليات الشراء من البقالة
  • تطوير اتصالات وعلاقات عمل منتظمة وفعالة مع الزملاء والشركاء وأصحاب المصلحة داخل المجتمع
  • التعاون مع أعضاء فريق المركز اللبناني للصحة العامة في تسهيل برامج الصحة المجتمعية
  • التنسيق والمشاركة في أنشطة التوعية حسب الحاجة، مثل معارض التوعية وموائد الموارد والعروض التقديمية للمجموعات والوكالات المجتمعية.
  • المساعدة في تصميم المواد الترويجية: النشرات الإعلانية والمنشورات الإعلامية ومقاطع الفيديو القصيرة/التسويق التجاري
  • إعداد وتطوير المحتوى التعليمي عبر الإنترنت، بما في ذلك عروض الطعام، وسلامة الغذاء، وتعليم أساسيات المطبخ
  • استضف عروض الطهي التفاعلية المباشرة عبر زووم وفيسبوك
  • تسهيل عروض الطهي الجماعي مع التركيز على تقنيات التغذية وإعداد الطعام
  • إعداد المواد الغذائية وفقًا للوصفات المحددة ومعايير الجودة؛ والحفاظ على النظافة والامتثال لإرشادات الصرف الصحي للأغذية
  • حضور اجتماعات التحالف المجتمعي وفريق العمل المجتمعي الذي يمثل LAHC الحياة الصحية

يجب أن يكون المرشحون المرغوب فيهم من المتحدثين الواثقين من أنفسهم، وأن يكونوا منظمين ومهتمين بالتفاصيل، وموثوقين ومسؤولين، ومتحمسين للغاية. يجب أن يكون على دراية باستخدام أجهزة الكمبيوتر وعقد المؤتمرات عبر الفيديو. الكفاءة الثقافية أمر لا بد منه؛ بما في ذلك الراحة في التعامل مع جماهير متنوعة.

متطلبات التعليم والتدريب:

الخبرة و/أو التعليم ذو الصلة: شهادة (شهادات) في الطهي، و/أو شهادة في فنون الطهي و/أو شهادة زمالة في الطهي/ الضيافة كحد أدنى، ويفضل البكالوريوس

  • خبرة 2-4 سنوات من الخبرة كمدرب و/أو خبرة ميدانية في العمل مع الشباب والعائلات
  • الحصول على شهادة SERVSafe معتمد (تدريب مطلوب عند التعيين)
  • يجب أن يكون لديك وسيلة نقل موثوق بها ورخصة قيادة سارية المفعول: السفر الرئيسي داخل مقاطعة واين
  • خبرة في مجال التوعية التثقيفية؛ ويفضل أن يكون ذلك مع السكان المستحقين للدخل
  • مهارات التواصل الكتابي والشفهي ومهارات التعامل مع الآخرين
  • الشغف بالطبخ الصحي والتثقيف الغذائي وتعزيز الصحة